應"E君"(並不知為何許人也?)的要求把我的珍藏料理食譜跟大家分享一下啦!
今天要跟各位介紹的叫做是:
             <尼扣泡菜鍋>

             準備材料有:
             白菜
             清江菜
             香菇
             番茄
             木耳
             豆腐
             泡菜
             板條
             份量就是˙˙˙˙吃的下就好!別浪費到即可!


作法:
拿個大鍋煮水,看水滾了就把白菜放下去(甚麼洗淨切絲切塊的廢話就省了吧!愛切啥樣或拿農藥泥土加料都隨你高興阿!),加入日式香菇昆布濃縮醬汁,一小匙高鮮味精與鹽巴,小部分泡菜跟泡菜的汁,把最重要的湯頭給搞定,放甚麼鳥下去也好吃!(再次重申我吃素!所以不會真的放鳥下去喔!)再來就除了清江菜跟一部分泡菜留下之外,其它就都丟下去煮熟就對了!等差不多板條煮軟了,就把清江菜跟其餘的泡菜丟下去,最後丟是為了保持泡菜脆脆的口感這不用贅言了吧!沒錯!就是那麼簡單!想看照片?沒問題!老娘上次就真那麼無聊煮完還拍照留念哩!!





將將~是不是非常美味的感覺呀?!現在對我而言,能有時間去買菜回家煮這麼一鍋吃真的就謝天謝地了!那麼大一鍋的材料費也花不到一百元,想到被市民大道騙去三百五就很不是滋味耶!!去!!有圖為證!





What is this?就拿一些火鍋料來塘塞阿?!這樣賣三百五那我煮的那一鍋不就可以賣五百了?!早知道就把火鍋世家的豐富素食鍋照下來!(整個記仇到今天!)說是個人口味不盡相同,但是素食鍋也是有很好吃的阿!昨天在八德路延吉街口又發現一家素食者的天堂~~下次一定還要再去吃啊!!!



<肥屁屁腳快斷掉的回馬槍>
今天去信義三越的員工餐廳吃飯,素食六樣菜挑四樣要五十元,不好吃!!以後要自己帶便當去了!!我的腳真的要斷了!痠到會痛是怎樣??整個是自討苦吃阿!但是還是要撐下去阿!為了擺脫那沉重的負擔,這些苦是一定得吃低!!加油!(精神喊話個屁阿?就算你累到跟狗一樣,還是有人會以"有喝酒所以不能騎車"的理由放你鳥阿!)阿這也不是一天兩天的事了!就~靠自己最實在呀!真的!

 

 


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  • 菜都哪買market? supermarket?
  • 當然是俗擱大碗的黃昏市場呀~

    話說明天休假的我又可以來煮一鍋了!
    喔耶~

    ninikokola於 2008/06/21 02:07 回覆

  • 離我家最近的黃昏市場在汐止........ 遠
    還是早起買菜去好了
  • 能去早市當然是最好的呀~
    東西比較新鮮

    我的新同事都住東湖,內湖的是怎樣?
    那裏好嗎?對那裏很不熟說....

    ninikokola於 2008/06/21 14:10 回覆

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